寒露节气，幼儿饮食指南
《二十四节气·寒露》
寒露深秋夜长天，
水结珠儿百草间。
荷花虽破叶千面，
明日清晨采藕莲。
10月8日是寒露节气，寒露是二十四节气中的第十七个节气，表示秋季时节的正式开始。古代把“露”作为天气转凉寒冷的象征，与白露相比，寒露时气温更低，地面的露水快要凝结成霜了。寒露时节，昼暖夜凉，晴空万里，秋意渐浓，蝉禁荷残，大地一派深秋景象。
节气保健
民谚有云：“白露身不露，寒露脚不露”，此时寒气初盛，孩子们若是不注意就有可能受到侵袭，而最有可能被寒气入侵的地方就是脚。因此这时切忌露臂露脚，穿单衣、凉鞋等都是不可取的行为。
寒露过后气温骤降，阴晴不定。家长要随时关注温度变化，根据早晚温差变化的规律，为孩子增减衣物。不要担心孩子冷，盲目为孩子穿的过厚。或者单纯遵循“春捂秋冻”的说法，为孩子穿的太薄太少。最好以孩子的状态和活动力度为主，从薄到厚，一层层的添加。更要做好孩子背、肚、足的保暖，从而减少孩子感冒和腹泻的几率。
饮食推荐
甘润的食物：味甘质润的食物具有滋养肺肾、调和脾胃的作用，秋季最宜。如胡萝卜、莲藕、银耳、豆类、菌类、海带、紫菜、梨、苹果、香蕉、豆腐、牛奶、杏仁、白果、核桃仁、花生、芝麻等。
早餐宜食热粥：早餐宜吃温热的粥食，可添加大枣、山药、莲子、栗子、鸡鸭鱼肉等各种润燥食材，加强健脾暖胃、益气养阴、润燥养肺的作用。
收涩、酸味的食物：莲子、芡实、栗子、山药等食物及山楂、柚子、柠檬等酸味水果，均有收涩作用，此时适当食用，可敛肺气、固肠胃、敛虚汗。
节气食谱
桂花糯米藕
材料：
莲藕1节，糯米50克。
做法：
莲藕去外皮，洗净，距一头2厘米处切开，藕节作盖子。将糯米灌入藕孔，至八九成满，盖上盖子，用牙签扎牢。
把莲藕放入锅中，倒入水没过莲藕，大火烧开，改小火煮1小时，最后放入冰糖或红糖煮1小时。
取出莲藕，晾凉后，切片，码盘。糖桂花调成汁，浇在糯米藕片上即成。
功效：
糯米藕可健脾益气、滋阴养血，是温和补益的佳品。搭配散寒破结、化痰止咳的桂花，适合体虚乏力、脾胃不和、咳嗽的孩子食用。
一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。在这层林渐染的美好节气里，让我们尽情享受秋之味，共同感受这诗情画意的秋天。