冬季流感来袭，孩子如何科学饮食

冬季流感来袭，孩子如何科学饮食

冬季，天气一天比一天冷，又到了流感高发时期。流感多发于免疫力低下的孩子，常见的临床症状有发热、咳嗽、咳痰等。营养摄入均衡充足，是提高孩子免疫力的关键。

一、培养良好的饮食习惯。

有意识地培养孩子自主进食、规律用餐的饮食习惯。早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%，午餐占30%-40%，晚餐占30%-35%，所以每一餐都至关重要。还要培养孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，保证营养均衡。

二、合理安排孩子每天的饮食。

保证食物多样化，每天三餐尽量吃到12种以上食物，一周至少吃25种以上的食物。谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类和油脂类食物均不可少。宜清淡易消化食物，忌甜腻食物，辛辣刺激性食物，生冷或冷饮。

三、保证水分摄入。 

建议每天喝水800-1000ml，少量多次、足量喝水，以白开水为主，少喝含糖饮料。 对于饮食不佳的孩子，必要时可使用营养补充剂。建议选择补充维生素A、维生素D、维生素C、铁、锌、硒及DHA等的营养素补充剂。

推荐饮食

孩子感冒后食欲会明显下降，精神状态疲惫，想要恢复正常，至少需要一周的时间。感冒后需要细心护理。因为生病的时候身体机能较弱，清淡好吸收的饭菜才能帮助肠胃消化，不因为高营养而给身体增加负担。

葱白大米粥

食材：糯米、葱白。

做法：

1.糯米淘洗干净，4根葱白。

2.锅中放入适量水，放人糯米。待烧开后，用小火熬。

3.待米开花后，加入葱白，熬煮10分钟左右即可。

功效：可以减轻并缓解流鼻涕症状，可是使黄鼻涕减轻到清白色。葱白驱寒的作用，适用于感冒初期，即有流清鼻涕、怕冷、咽不适、微热症状等。如果再加上几片生姜有加强发散风寒的作用，效果会显著。

酸汤面叶

食材：面粉、小葱、香菜。

做法：

1.手工揉出一团面，擀成圆形再切成片。

2.将面片下到锅里，捞上来加上小葱、香菜沫，再淋上香油，浇点醋，一碗热气腾腾的酸汤面叶就做好了。

功效：感冒的时候孩子多半没胃口，一款清淡的酸汤面叶不仅让孩子舒服易下咽，小葱和香菜还有发汗的功效，连吃几顿感冒就会减轻了。

当下正值流感等呼吸道传染病的高发时期，在保证科学饮食的同时，家长们也要注意，保持室内空气流通。出门带好口罩，不要带孩子到人多聚集的地方。要勤洗手，做好消毒工作，帮助孩子避免病毒的侵袭。