元旦，幼儿饮食保健指南
又是一年元旦到，
岁末将至，敬颂冬绥。
年年皆胜意，岁岁常欢愉！
元旦，即公历的1月1日，是世界多数国家通称的“新年”。“元”表示开始、最初；“旦”表示太阳刚出地平线之际，即一日之始。因此“元旦”就是一年之始、一年的第一天。元旦是中国的传统节日，代表着团圆，是新一年的开始。
家人齐聚，吃上一桌代表着吉祥如意的美食，不仅能够饱了口福，也期盼来年交上好运。元旦有哪些饮食习俗？元旦假期，孩子们的饮食和保健需要注意什么呢？一起来看看吧！
饮食习俗
元旦吃汤圆，汤圆寓意团团圆圆，在这个普天同庆的日子，人们喜欢和家人们团聚在一起，吃吃美食，分享这一年的收获，总结一年的得失，畅想新的一年里新的目标和打算。
南方部分地区有元旦新年吃年糕的习惯，年糕口感软糯，不仅好吃，寓意也特别好，取其“年年高”之意。除了年糕之外，有的地区还会在元旦新年这天吃糍粑，这两种食物都是糯米为主要食材来制作的，口感软糯香甜，好吃解馋，寓意也好。
元旦北方人盛行吃饺子。预示新的一年里交上好运。饺子形如半月或元宝形，所以元旦吃饺子，也就意味着“招财进宝”。另外交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
元旦和除夕人们都喜欢做鱼，鱼昭示新年财源广进。糖醋鲤鱼昭示着日子甜甜蜜蜜，平平稳稳；红烧鱼，寓意新年红红火火，年年有余。鱼作为元旦的压轴菜最是适合不过了。
饮食需知
孩子们放假在家食物丰富，往往在不经意间，就会摄入过多的营养或者不合适的营养。孩子的脾胃很娇嫩，还没有发育成熟，抵抗力比成年人低，如果饮食及生活上稍有不当，便会损害健康。因此，各位家长要在饮食等各方面照顾好孩子，注意这些饮食问题。
蔬菜多多益善
副食不能代替主食
零食有节制
注意食用安全
白开水不可少
自己烹饪最健康
保健要点
传染病预防。
元旦期间避免带孩子前往人群拥挤、空气污浊的场所。冬季是上呼吸道传染的高发季节，家长要做好防范工作。
勤洗手。
家长要督促孩子勤洗手，特别是饭前便后，一定要先洗手，减少细菌的传播。
室内勤通风。
保持室内空气流通是预防传染病的有效方式，保证每天不少于30分钟开窗通风时间。
推荐食谱
红薯三宝粥
食材：糯米(40克)、红薯(一个)、大米(30克)、小米(30克）
做法：
红薯洗净，糯米、大米、小米备好。
红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净。
锅里放凉水，放入洗好的米。把红薯放到锅里。
盖上锅盖，通上电源，按下煮粥键，即可。
特点：冬季红薯大量上市，红薯中含有大量的维生素与膳食纤维，对于肠道消化功能弱的孩子有很好的润肠通便作用。红薯中含有比较丰富的钾，红薯中的糖蛋白还能提高人体的抵抗力。
春华秋实，夏菡冬蕴，转眼我们就要迎来充满希望的2024年。元旦是一年的开始，是一家的团聚。与家人围坐在餐桌旁，聊聊天，吃顿热乎乎的元旦美食吧！也祝愿大家在新的一年里，好运如期而至！