小寒节气，幼儿饮食保健指南
2024年1月6日是小寒的节气，“小寒大寒，冻成冰团”，小寒是一年中气温最低的时期，常常比大寒还要冷。那么小寒的天气，孩子在饮食、保健方面该注意些什么呢？
小寒时节 · 健康小贴士
寒冬阴邪最盛，在这个寒冷的节气里，人体的阳气最容易受到损害，伤及身体。俗语说“冬练三九”，小寒节气正处于“三九”天，正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时节。孩子冬季宜早睡晚起，锻炼的时间最好在日出后，气温略高时进行。
由于天气寒冷，体表的血管遇冷收缩，血流缓慢，肌肉的粘滞性增高，韧带的弹性和关节的灵活度降低，所以锻炼前要做好充分的暖身活动，避免锻炼时发生运动损伤。进行锻炼时衣服不要穿得过厚，可穿合适的运动服，注意防寒保暖。
注重保暖，尤其是头部、肩颈部、脚部等易受凉的部位要加倍呵护；
注意调节情绪，冬季干燥，容易上火，情绪也会受到影响；
适当锻炼，不可运动过量，不宜出大汗，以防感冒。勤晒太阳。
小寒时节 · 营养加油站
小寒节气已进入寒冬腊月的天气，饮食上要以“补”为主，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢。补充的营养物质会转化成能量贮存在体内，不仅能维持冬季热量支出，也能为来年的身体健康打基础。虽然是进补的大好时节，也不可大鱼大肉、生冷无忌，谨防引起肠胃不适。少吃一些辛辣、油腻，生冷的食物，可以多煲一些汤，不仅滋补，还暖胃。
1.新鲜水果
小寒后，一定要让孩子多吃滋阴润燥的水果。梨是冬季水果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。除此之外苹果、葡萄也是不错的选择。如果怕直接给孩子吃水果太凉，可尝试着煮着吃或蒸着吃等其它花样吃法。
2.营养粥羹
粥是特别适合孩子的食物。孩子肠胃功能弱，而因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。冬季喝热粥，特别有利于孩子吸取热量和营养。
除了腊月里常吃的腊八粥以外，对于孩子来说，绿豆粥、山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外，还有养心除烦的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养血的大枣粥，等等。
3.温热食物
冬季因为比较寒冷，所以家长们可以多给孩子做一些温热性的食物，比如烩菜类、炖菜类或是汤菜等都可以。由于冬季散热快，所以家长们在做菜的时候，可以选用一些让菜肴温度不要降得太快的烹饪方法，如勾芡或是做成羹糊类的菜肴等。
补充水分
冬天虽然排汗减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分，来保证新陈代谢正常进行。所以，应给予孩子充足的水分以保证身体的需要。要教孩子主动喝水，不要等到口渴了再喝。口渴时再喝水，身体已处于缺水状态了。
推荐食谱
南瓜山药粥
用料：南瓜50克，山药50克，粳米100克，盐少量。
做法：
将南瓜洗净后去皮去瓤切成块，山药洗净去皮切块备用。
锅中加适量清水，倒入粳米后用武火煮沸。
然后放入南瓜块、山药块，改文火继续煮至食材熟烂，加适量盐调味即可。
功效：南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；山药含有多种营养素，具有健脾润肺、聪耳明目、助消化、强筋骨的功效。
家常烤红薯
用料：大小适中的红薯或蜜薯
做法：
洗净红薯，擦干多余的水分。
烤箱预热210度，期间将红薯放在铺了锡纸的烤盘上备用。
根据选择的红薯大小在烤制30分钟左右对红薯进行翻面接着烤制。可以使用筷子戳一下红薯判断是否烤熟。
功效：红薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳，富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。红薯的淀粉含量较高，能迅速补充热量。
除注意日常保暖、防寒防冻外，孩子们一定要加强锻炼哦！希望大家都能健康地度过漫长的寒冬，迎接灿烂光明的暖意。